Visar inlägg med etikett Trädgård. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Trädgård. Visa alla inlägg

söndag, september 20, 2020

Demolition Girl

Få saker ger samma tillfredsställelse som att få gå loss på buskar och träd med diverse verktyg och tillhyggen. I helgen besöker vi svärmor och hon vet att det enda hon behöver göra att sätta en yxa/ sekatör/ såg/ spade/ spett i handen på mig, så har jag sysselsättning i flera timmar framåt. Det roliga med hennes trädgård är att hur många rishögar jag än får ihop, så syns inte resultatet nämnvärt. Det blir fint såklart, men av storleken på högarna att döma så förväntar man sig nästan en helt ödslig tomt där inget är högre än gräset på gräsmattan. 




Svärmor vet också att jag genomgår en slags personlighetsförändring med massförstörelsevapen i händerna, så hon ser till att hålla mig långt borta ifrån Dahlior och rosenbuskar. Resten av växtligheten är hon villig att riskera till förmån för den "hjälp" hon får, för hon inser att den sortens trädgård hon vill ha börjar kräva allt för mycket fysiskt av henne då hon inte blir yngre och starkare med tiden. Trädgården har också den fördelen att den lockar till sig ett rikt djurliv, kanske lite för rikt om man frågar svärmor som får mota bort allt ifrån huggormar till hungriga hjortar, men framför allt fåglarna trivs i all växtlighet. Jag skulle kunna ägna en halv dag åt att sitta och bara titta på fåglar, det är som balsam för själen.




Känslan av att ha åstadkommit något understryks av valkarna i händerna och träningsvärken som jag vet kommer att infinna sig imorgon, eller dagen därpå. Hemma har vi förvisso också en trädgård, men den är det mer finlir med. Typ rensa ogräs och ja, punkt! Det är sällan jag sliter så att svetten lackar och håret ser ut som ett skatbo, så när jag väl får chansen går jag all in. 

Om jag ska ge mig på att leka amatörpsykolog (vilket jag älskar), så kan jag tolka min bärsärkagång i trädgården som en kompensation för andra saker i livet som jag gärna skulle vilja rensa upp i och minimalisera. Ju färre störande moment, desto lättare att bringa ordning i kaoset. 

 
                

 

Ett gott dagsverke avslutas inte sällan med att vi delar på en flaska Prosecco i uterummet, svärmor och jag. Sammanfattningsvis kan jag konstatera att livet helt klart har sina ljuspunkter.

Hoppas att även ni har haft möjlighet att ladda batterierna i helgen! :-)

onsdag, juli 29, 2020

Ett annat tillgångsslag

Visst är det fint med guld, silver, aktier, fonder och likvider, men något som verkligen slår an en sträng hos mig är sådant som börjar som ett frö och slutar som mat eller medicinalväxt. I måndags var det min första dag tillbaka på jobbet efter semestern. Jag rivstartade med en liten fasta på ca 30 h. Jag gillar verkligen att fasta, jag känner mig vaken och skarp. För att inte tala om all tid jag får över när jag inte behöver laga mat, äta och diska. 😇

Nu tror ni kanske att jag kom in på ett sidospår men apropå all energi och tid jag plötsligt fick i måndags eftermiddag när solen dessutom visade sig, ville jag berätta att jag tog en tur i skogen för att plocka Älggräs. Blommorna på älggräs innehåller salicin som i kroppen omvandlas till salicylsyra, vilken har antiinflammatoriska, smärtstillande och febernedsättande egenskaper. På min lilla tur hittade jag också Rölleka, så då vart jag ju tvungen att plocka lite av den också. Dess medicinska egenskaper är tillämpningsbara på t.ex. olika magbesvär, lindrar PMS och kramper, antiinflammatorisk, bakteriedödande, febernedsättande, blodstillande m.m. 

Då jag slutligen skulle bege mig mig hemåt råkade jag passera ett litet bestånd med brännässlor, fulla med frön. Jag har tidigare plockat nässlor som jag lagat soppa på, men fröna är också nyttiga. Kan bl.a. torkas och läggas i frukostflingorna. Jag har läst någonstans att man ska plocka fröna från honplantan för de ska vara nyttigast. På bilden nedanför ligger min skörd på tork.


Det är inte bara ute i det fria som det växer så det knakar. I vår trädgård är det full fart, så jag passade på att plocka av lite dill, svarta vinbär och amerikanska blåbär för att lägga i frysen. 


Landet kommer inte vinna något skönhetspris, men morötterna verkar trivas.


Fruktträden däremot har varit lite av en besvikelse. Vi har planterat fyra stycken, två äpple, ett plommon och ett körsbär. Endast ett äppleträd verkar bära frukt i år, men så är de grymt goda också.


Får jag presentera en del av morgondagens middag? Ugnsbakade rödbetor med fetaostcrème och råstekt potatis. Får väl hitta på nåt kött till också så att maken blir nöjd. 😉


*Jag vill avsluta med att understryka vikten av att noga kolla upp vilka växter som går att äta och vilka egenskaper de har, det finns en stor risk att förväxla en ätlig växt med en oätlig och direkt skadlig växt. Extra viktigt om man dessutom är allergisk, gravid eller har underliggande sjukdomar etc.*


Väl mött!