Idag tar mig en sovmorgon. Det är sista gången jag arbetar hemifrån på den här arbetsplatsen, mitt schema är ganska luftigt idag och jag har några timmar till godo på mitt konto. Hur bättre spendera morgonen då än i lugn och ro? Det blir stadigt ljusare på morgnarna och snart kommer de första hungriga småfåglarna för att äta frukost. Det är en härlig tid nu, förvisso fortfarande kallt och vitt men när som helst börjar vårtecken dyka upp och vårfåglarnas drillar är redan igång på sina håll. Allt det vackra ligger nu framför oss, redo i startgroparna att påbörja en ny livscykel efter en lång vinterdvala.
Det är lite som lugnet före stormen, för när våren väl anländer kommer det att gå fort. Lite för fort om man frågar mig, och det gör man ju. Det är därför jag lärt mig att stanna upp i detta skede och ta in allt som komma skall. Egentligen är det samma sak med en ovanligt god middag, när jag väl kastar mig över den tar den slut alldeles för fort. Då skulle jag istället stanna upp med besticken i händerna och bara lukta på maten, titta på den och verkligen ta vara på allt omkring. För en god middag är ju så mycket mer än bara smaken.
När vi ändå pratar god middag så blir det just det i helgen som kommer, då ska min dotter och hennes sambo komma hem och äta hos oss. Det blir första gången sedan hon flyttade hemifrån och det känns vansinnigt vuxet. Då tänkte jag faktiskt göra kalops. Jag älskar kalops men får aldrig tummen ur och lagar det, men nu händer det i alla fall. Det är roligt med husmanskost, tycker jag. Förra veckan gjorde jag ännu ett klassiskt långkok, nämligen fläsklägg och rotmos. Himmel vad gott det blev.
Det är mycket som är bra med svensk husmanskost och en sak som jag uppskattar extra mycket är att det oftast består av ingredienser som man kan odla och föda upp på en egen gård. Jag gillar den tanken och hoppas att vi hamnar i ett läge någon gång i livet, och helst ganska snart, där vi kan göra just det. Om än i väldigt liten skala, vi siktar inte på total självförsörjning för det är ett heltidsjobb i sig, men det är få stunder i livet jag känner sig så rik som när jag går ut i landet och plockar in potatis, morötter och dill till middagen. Det är en miniminivå som vi kan hålla oss på idag, tänk bara vad en liten gård skulle öppna upp för möjligheter.
Hörrni, det är ju bokrea nu, en av årets höjdpunkter! Det vill säga, det tyckte jag förr åtminstone. Det var innan jag blev för snål för att köpa nya böcker som jag bara läste en gång för att sedan ställa i bokhyllan och degraderas till dammsamlare. Med tanke på den arbetsinsats som en författare lägger på att skriva en bok är det helt vansinnigt att det inte finns en större eftermarknad, men det är väldigt ovanligt att secondhandbutiker ens tar emot begagnade böcker. Jag har även försökt skänka bort böcker på Facebook, men det är noll intresse även där. Kvarstår tippen! Det gjorde fysiskt ont i mig när jag släppte taget om pappkassarna fulla med fina böcker och såg dem landa bland allsköns bråte i containern.
Sedan dess har jag varit oerhört restriktiv i mitt bokköpande och tänker att de böcker jag nu köper ska vara föralltidböcker. Med det sagt ska jag erkänna nu att jag precis var inne och klickade hem två böcker, en som heter Lev som en bonde av Niklas Kämpargård och den klassiska Bondepraktikan. Den sistnämnda har jag tänkt så många gånger att jag vill ha och äntligen är den på väg hem till mig.
Jaha, nu snöar det igen. Enligt Bondepraktikan ska det snöa tre gånger på lärkan innan våren är här. Det är lite tidigt kanske, men om lärkan har kommit så borde ju detta räknas som den första gången för i år. Bara två gånger kvar då, tjoho!